Les meilleurs thermos alimentaires

Nous avons ajouté des notes de test à long terme pour le pot alimentaire en acier inoxydable Zojirushi.

Que vous prépariez du chili pour le déjeuner ou des flocons d'avoine à manger après votre trajet matinal, un excellent thermos alimentaire gardera les aliments chauds à des températures sûres pendant des heures et ne coulera pas dans votre sac. Après avoir comparé 22 thermos alimentaires et en avoir testé 10, nous sommes convaincus que le pot alimentaire en acier inoxydable Zojirushi est le meilleur pour la plupart des gens. Il a une excellente rétention de la chaleur, est durable et facile à nettoyer, et est disponible en trois tailles allant de 12 à 25 onces. Nous aimons le pot alimentaire Thermos Funtainer de 10 onces pour emballer les déjeuners des enfants ou pour les personnes qui préfèrent des portions plus petites.

Ce récipient garde les aliments au chaud pendant des heures et se démonte facilement pour le nettoyage.

Pourquoi nous l'aimons : Lors de nos tests, le pot alimentaire en acier inoxydable Zojirushi était l'un des meilleurs pour garder la soupe au chaud. Le thermos de 12 onces a maintenu la soupe aux tomates au-dessus d'une température alimentaire (140 °F) pendant 6 heures complètes, passant de 193 °F à 144 °F. Les seuls thermos qui ont fait mieux étaient le Stanley Classic de 17 onces (les plus grands volumes de liquide mettent plus de temps à refroidir) et le Black and Blum Food Flask (qui est entouré d'une sangle maladroite). Zojirushi dit que son thermos gardera les aliments à une température sûre pendant environ 6 heures, et nous avons été heureux de voir que pour les liquides, le thermos a dépassé l'estimation (il gardera également les aliments au frais pendant 6 heures, bien que nous n'ayons pas testé ce). J'utilise le pot alimentaire en acier inoxydable Zojirushi plusieurs fois par semaine pour transporter mon smoothie vert du matin au travail, et je l'ai également utilisé pour contenir du chili, de la soupe et des flocons d'avoine. Il continue de maintenir les aliments à température et a survécu à de nombreux déplacements. Les tasses de voyage de Zojirushi sont notre premier choix depuis plus de trois ans ; l'entreprise fabrique les meilleures tasses et thermos isothermes que nous ayons trouvés.

Lorsqu’il est secoué ou maintenu à l’envers, le Zojirushi ne fuit pas (bien qu’aucun des thermos que nous avons testés ne le fasse). Un bouchon à visser est facile à mettre et à retirer, et le récipient étroit tient facilement dans une main, contrairement au Thermos Stainless King plus large et encombrant ou au Stanley Classic. Le Zojirushi est également durable, survivant indemne à notre test de chute. D'autres bocaux métalliques ont été cabossés sous l'impact et le couvercle en plastique du thermos IKEA s'est brisé. De plus, la rétention de chaleur du Zojirushi est couverte par une garantie limitée de cinq ans.

Le Zojirushi possède un couvercle en quatre parties démontables, qui vous permet de nettoyer en profondeur toutes ses crevasses. Nous l’avons mieux apprécié que les couvercles monobloc de la plupart des autres thermos que nous avons testés, qui ont des filetages difficiles à atteindre qui semblent retenir les crasses. Après avoir longuement testé ce thermos, j'ai fini par perdre un petit bouchon en caoutchouc qui se branche sur la partie supérieure du couvercle. Cela n'a pas affecté la rétention de chaleur, mais parfois des aliments coulent dans le bouchon du thermos, c'est pourquoi je donne la priorité au dévissage de toutes les parties du couvercle pour m'assurer de pouvoir le nettoyer vraiment. Malgré cette fuite mineure due à la pièce manquante, le Zojirushi n'a jamais fui à l'extérieur du conteneur lui-même. Je l'ai également vu survivre à des passages au lave-vaisselle sans bruit, même si Zojirushi recommande de laver le thermos à la main. Nous apprécions également le fait que le Zojirushi soit disponible dans une gamme de tailles, notamment des pots de 11,8, 16,9 et 25 onces, et dans une gamme de couleurs, notamment le rose, le bleu turquoise, le marron foncé, la crème et l'acier inoxydable.

Des défauts mais pas des dealbreakers : Nous avons constaté qu'après seulement 2 heures, le lait froid dans le Zojirushi atteignait 46 °F (après 6 heures, il était de 52 °F). Le thon est monté à 49 °F après 2 heures ; après 6 heures, il faisait 63 °F. Cependant, aucun des thermos que nous avons testés n'a fait mieux, même après les avoir pré-refroidis avec de l'eau glacée (Zojirushi recommande de remplir le thermos avec de l'eau froide pendant une à deux minutes avant de le remplir de nourriture). Emballer le thermos dans un sac ou une boîte à lunch avec des blocs de glace peut aider les aliments à rester froids, mais nous avons finalement constaté que ces thermos sont les meilleurs pour retenir la chaleur (excuses à notre lecteur qui a demandé un thermos pour garder la crème glacée congelée pendant la randonnée).